MENU DE LA SEMAINE & SUGGESTIONS

 


        MENU A 14,80 €                                                    MENU A 12,00 €

         (Entrée + Plat + Dessert                              (Entrée + Plat  ou  Plat + Dessert)

Tartine Grillée Purée de Fêves, Chips de Chorizo

Ou

Salade d’Asperges à l’Italienne (Serano, Copeaux de Parmesan)

————

Carbonade de Porc à la Bière, Pommes Frites

Ou

Tendron de Veau Grillé à la Crème d’Ail, Gratin de Courgettes

————

Bavarois aux Fraises

Ou

Fôret Noire

Ou

Dessert à la Carte Ou Café Gourmand (suppl. 4,50€)

————

SUGGESTIONS DU CHEF …

Tartare de Thon à la Mangue   24,00 €

Rognons de Veau Persillés au Four à Bois    20,00 €

Ris d’Agneau Persillés    22,00 €

Emincé de Seiches Persillées à la Provençale   20,00 €

Bavette Grillée Echalotes Confites    20,00 €

Pavé de Thon façon « TATAKI »    24,00 €

Tartare de Boeuf au Couteau et Pesto   19,00 €