MENU DE LA SEMAINE & SUGGESTIONS

LE MIDI UNIQUEMENT

 


        MENU A 14,80 €                                                    MENU A 12,00 €

         (Entrée + Plat + Dessert                              (Entrée + Plat  ou  Plat + Dessert)

 

Velouté de Potimarron au Lait de Coco

Ou

Tortilla au Chorizo, Poivrons et Oignons

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Travers de Porc Confits, Pommes Grenailles

Ou

Braisé de Boeuf aux Carottes, Pennes

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Clafoutis à l’Ananas

Ou

Croustade aux Pommes et Amandes

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SUGGESTIONS DU CHEF …

Wok de Boeuf, Légumes et Nouilles Chinoises

Côte de Porc Noir de Bigorre au Four à Bois

Pavé de Thon façon TATAKI

Emincé de Magret de Canard

Bar Entier Grillé au Four à Bois

Ris d’Agneau Persillés au Four à Bois